Description
Goda ekologiska muffins med smak av len vanilj, saftiga blåbär och uppfriskande passionsfrukt. Levereras i ett paket á 12 styck.
Går även att få:
- Veganska
- Glutenfria
- Laktosfria
- Mjölkfria
- Sockerfria
Recept för muffins
Ingredienser:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk bikarbonat
- En nypa salt
- 1 dl osaltat smör, rumstempererat
- 1 dl strösocker
- 2 stora ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 dl mjölk
- 1 dl färska blåbär
- Innehåll från 2 passionsfrukter
- Rivet skal från 1 citron
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 175°C. Placera muffinsformar i en muffinsplåt eller använd pappersformar.
- Sikta ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål. Rör om för att kombinera och sätt sedan åt sidan.
- Vispa det osaltade smöret och sockret tills blandningen är lätt och luftig.
- Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa väl efter varje tillsats. Rör i vaniljextraktet.
- Tillsätt den siktade mjölblandningen i omgångar till smörblandningen, tillsammans med mjölken. Börja och sluta med mjölblandningen, och blanda bara tills ingredienserna är väl blandade.
- Vänd försiktigt i de färska blåbären, passionsfruktköttet och det rivna citronskalet i smeten.
- Fördela smeten jämnt mellan muffinsformarna, fyll dem till ca 2/3 av deras kapacitet.
- Grädda i förvärmd ugn i 20-25 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av en muffin kommer ut ren.
- När muffins är färdiga, ta ut dem från ugnen och låt dem svalna i muffinsplåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
- Njut av dina saftiga muffins med vanilj, blåbär och passionsfruktsmak!
Frågor? Kontakta oss här!
Se hela vårt utbud av bakelser!
Eisa Peitää –
Jättegoda!!!!!
Daniel –
Fantastiskt goda!